Jag luktar kak-os.

Jag mår bra. För er som undrar. Lite smått förkyld och har huvudont då och då bara. Men mitt psyke mår prima. Har bakat hela långa dagen idag. Muffins, glass, kakor och mousse. Det roliga är väl det att det mesta är sådant jag inte äter. Med det finns det ju såklart en baktanke. Bjöd över Natalie och Emil på Melodifestival och fika idag. Glassen var Emils favorit. Så här är receptet.

Yougurtglass med hallon

500 g naturell yoghurt (tjock)

200 g hallon

1 1/2 dl florsocker

Mixa alla ingredienser i en matberedare och ställ in i en bunke i frysen. Det tar ungefär 2,5 timmar för glassen att frysa. Rör runt i den ett par gånger med en gaffel under tiden så att den blir luftig. Servera i glas med myntablad.